کد زیر رو در فانکشن قرار بدید
add_filter( 'wc_product_enable_dimensions_display', '__return_false' );
کد بالا وزن و ابعاد رو پنهان میکنه اگر فقط وزن رو میخاید پنهان کنید کد زیر رو استفاده کنید
add_filter( 'woocommerce_product_get_weight' , '__return_false' );
البته اگر از افززونه های...