سلام.
شما می توانید درون فایل functions.php اینکار را انجام دهید به طور مثال گر میخواهید قسمتی از فونت محیط ادمین وردپرس را عوض کنید به قطعه کد زیر توجه کنید و به این صورت می توانید استایل دلخواه خود را اضافه کنید:
<?php
add_action('admin_head', 'my_custom_css');
function my_custom_css() {...